ゼロからはじめる母乳育児
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おいしい母乳を作ろう!

みなさんは母乳を飲んでみたことがありますか? 母乳はママが食べるもの1つで美味しくもなり、またまずくもなります。赤ちゃんが飲んでくれない・・・と悩む前に、まずはママの食生活を見直してみましょう!

母乳と食事

根菜おっぱいの原料は血液・・・つまり、血液の素となる「食べ物」が母乳の味を左右することは言うまでもありません。では、一体どんな食生活が“おいしい母乳”を作り出すのでしょう? その答えは「昔ながらの和食」にあります。

主食となるご飯は水分が多く含まれているうえ、他の炭水化物に比べて消化もよく皮下脂肪になりにくい食品です。また、昔からよく食べられている大豆製品(とうふや納豆、味噌など)にはたんぱく質のほか、ビタミンをはじめとするさまざまな栄養素が含まれています。

また、栄養素の中で母乳の量や質にもっとも影響するのは脂肪です。なるべくなら植物性のもの、また動物性脂肪であれば魚を中心にバランスよくとるよう心がけてください。特に、白身魚は授乳中のトラブルが少ないのでオススメです。

他にも煮物などに多く使われる根菜類(大根やにんじん、ごぼう、れんこんなど)は母乳の出を良くするとされ、おひたしなどで出される葉物類や海藻類には母乳をサラサラにする効果もあるとか。そう・・・昔ながらの和食はママの体調を整えて、母乳の分泌をスムーズにしてくれるのです。母乳育児を機に、今までの食生活を見直してみませんか?

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これを食べたらまずくなる?

一般的に高カロリー・高脂肪とされるものは、母乳の質を悪くします。これらを食べると乳汁分泌が早く起こるため「母乳の出がよくなった」と勘違いするママも多いのですが、これは大きな間違い。おっぱいをなめてみるとしつこくて甘ったるく、ママでも「まずい味」だとわかります。最近ではスイーツブームなどで洋菓子類が豊富に出回っていますが、食べ過ぎるとてきめんです。おっぱいが張って詰まったり、乳汁の流れが悪くなったり・・・なんていうトラブルも。

最近では自然の食材(五穀類やゴマ、小魚など)を使ったお菓子も増えているので、「どうしてもお菓子が食べたい」という時はぜひ代用してみてください。また、アクの強いたけのこや山菜類、さばなどの青魚、刺激物なども控えたほうがいいでしょう。他にも気をつけていただきたい食品が・・・そう、お餅です。昔から母乳の出を良くするといわれていますが、残念ながらそのような成分は含まれていません。むしろ、お餅の粘りが母乳をねばねばにして詰まりやすくなることも。

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母乳と嗜好品

授乳中は食事だけでなく、タバコやアルコールなどの嗜好品にも注意が必要です。ここでは、主な嗜好品とその影響についてみていきましょう。

タバコ

タバコに含まれるニコチンが母乳へと移行し、赤ちゃんに悪影響を及ぼす・・・ということは言うまでもありません。実際、1日10〜20本吸うことで赤ちゃんに中毒症状(下痢や嘔吐、不眠、頻脈、循環器障害など)が出ることも。いずれにしても、タバコは「百害あって一利なし」です。赤ちゃんだけでなく、ママ自身のためにも禁煙しましょう。

アルコール

アルコールには血行をよくする働きがあることから、授乳前に飲むとおっぱいの分泌も多くなる・・・と考えられます。しかし、それはあくまで理論上のこと。実際は、飲酒直後に授乳することで高濃度のアルコールが赤ちゃんに移行してしまいます。また、大量に飲んだり毎日飲み続けたりすることで乳児のアルコール中毒症状が現れることも。原則的には「禁酒」ですが、どうしても飲みたい場合は嗜む程度(コップ半分ほど)にとどめておきましょう。

カフェイン

コーヒーや紅茶を1日2〜3杯程度であれば、特に問題ありません。ただし、多量に摂取すると赤ちゃんがイライラして、よく泣くようになります。同じコーヒーでもカフェインレスのものや母乳の質を向上させるもの(タンポポコーヒーなど)もあるので、ちょっと一息・・・という時はぜひお試しください。

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母乳にいいレシピ

産後は育児や家事に忙しく、自分の食事はつい手を抜いてしまいがち。しかし、ママの食事がそのまま母乳になっていることを忘れてはなりません。ここでは簡単かつ栄養満点のレシピを紹介するので、ぜひ作ってみてください。

ごぼうとさつまいもの炊き込みご飯

母乳の出を良くする根菜類(ごぼうなど)と栄養たっぷりのさつまいもで作る炊き込みご飯を紹介します。とても簡単なので、授乳期の忙しいママにももってこいですよ!

- 材料(2人分)-

- 作り方 -

  1. 米を研いだらいつもの水加減にして、約2cmの角切りにしたかぼちゃと調味料を加え30分置いたら昆布などのだし殻を刻んで加えます。
  2. ごぼうは斜め切りにして酢に、さつまいもは一口大に切って水にさらします。
  3. 1にスライス生姜と2を加え、普通に炊いたら出来上がりです。

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